三级营养师证考试科目包括：基础知识、专业知识和专业综合能力，基础知识包括：《人体解剖学》、《生理学》、《微生物学》、《食品营养学》等；专业知识包括：《膳食营养素与食品安全》、《食品卫生与营养法规》、《临床营养学》等；专业综合能力包括：《临床营养诊断与治疗》、《临床营养咨询与管理》等 。
