根据我查到的资料，中式面点师证书的拿证周期因地区和考试机构而异，从报名到考试，再到最终获得证书，可能需要几个月到一年的时间，具体的拿证周期取决于以下几个因素：

- 报名单位：不同单位的报名时间、审核时间、考试时间等都不同。

- 考试地点：不同地点的考试时间、考试难度等也不同。

- 考生个人情况：如学习能力、备考时间等。