正式公共营养师资格证证书等级是指在国家卫生健康委员会和中国营养学会共同制定的《公共营养师职业技能标准》体系下，根据考试成绩和实际工作能力评价，对参加公共营养师资格考试并取得合格成绩的人员进行等级划分，根据考试成绩和实际工作能力的不同，公共营养师资格证证书分为三个等级：初级、中级和高级。
1、初级公共营养师资格证证书等级
初级公共营养师是指具备基本的公共营养知识和技能，能够为一般人群提供基本的营养指导和服务的人员，初级公共营养师需要具备以下条件：
(1)具有中华人民共和国国籍；
(2)年满18周岁；
(3)具有高中及以上学历；
(4)通过初级公共营养师资格考试；
(5)具备一定的临床营养工作经验。
2、中级公共营养师资格证证书等级
中级公共营养师是指具备较为丰富的公共营养知识和技能，能够为特定人群提供专业的营养指导和服务的人员，中级公共营养师需要具备以下条件：
(1)具有中华人民共和国国籍；
(2)年满18周岁；
(3)具有大专及以上学历；
(4)通过中级公共营养师资格考试；
(5)具备一定的临床营养工作经验。
3、高级公共营养师资格证证书等级
高级公共营养师是指具备高级的公共营养知识和技能，能够为特殊人群提供专业、系统的营养指导和服务的人员，高级公共营养师需要具备以下条件：
(1)具有中华人民共和国国籍；
(2)年满18周岁；
(3)具有本科及以上学历；
(4)通过高级公共营养师资格考试；
(5)具备一定的临床营养工作经验。
在获得相应等级的公共营养师资格证证书后，可以在全国范围内从事与公共卫生、食品卫生、健康教育等方面的工作，还可以通过参加各类培训、考试等途径，不断提升自己的业务水平和综合素质，以适应社会发展和人民群众对公共营养服务的需求。
正式公共营养师资格证证书等级是衡量一个人在公共营养领域专业素养的重要标志，不同等级的公共营养师在知识结构、技能水平和服务对象等方面存在差异，但都致力于为广大人民群众提供科学、合理的营养指导和服务，促进全民健康水平的提高。