营养师资格证的考试科目主要包括以下几个方面：
1、营养学基础：这部分主要考察考生对营养学基本概念、原理和方法的掌握程度，包括营养素、能量代谢、营养素与人体健康的关系、膳食结构、营养素摄入与利用等方面的内容，通过这部分的考试，可以评估考生是否具备扎实的营养学基础知识。
2、临床营养学：这部分主要考察考生在临床实践中运用营养学知识解决实际问题的能力，包括疾病与营养、围手术期营养、儿童青少年营养、老年人营养、妇女孕期产后营养等方面的内容，通过这部分的考试，可以评估考生是否具备临床营养学的实际操作能力。
3、食品卫生与安全：这部分主要考察考生对食品卫生与安全的基本要求和法规的掌握程度，包括食品微生物学、食品化学、食品安全监管、食品添加剂与食品安全等方面的内容，通过这部分的考试，可以评估考生是否具备食品卫生与安全的基本知识和实践能力。
4、营养评估与干预：这部分主要考察考生运用营养学知识进行人群营养评估和干预的能力，包括体格测量与评价、膳食调查与分析、营养需求预测与计算、营养干预方案制定与实施等方面的内容，通过这部分的考试，可以评估考生是否具备针对不同人群进行有效营养干预的能力。
5、营养教育与宣传：这部分主要考察考生运用营养学知识进行营养教育和宣传活动的能力，包括营养教育策略与方法、营养宣传设计与实施、营养素养培养等方面的内容，通过这部分的考试，可以评估考生是否具备进行有效的营养教育和宣传的能力。
6、专业伦理与法律法规：这部分主要考察考生对营养师职业伦理和法律法规的了解程度，包括职业道德规范、医疗行为规范、相关法律法规等方面的内容，通过这部分的考试，可以评估考生是否具备良好的职业伦理观念和遵守法律法规的能力。
7、综合素质：这部分主要考察考生的综合运用能力，包括分析与判断能力、沟通与表达能力、团队协作能力等，通过这部分的考试，可以评估考生是否具备较高的综合素质，以适应营养师这一职业的需求。
营养师资格证的考试科目涵盖了营养学基础、临床营养学、食品卫生与安全、营养评估与干预、营养教育与宣传、专业伦理与法律法规以及综合素质等多个方面，旨在全面评估考生在营养领域的专业知识、实践能力和综合素质，想要取得营养师资格证的考生，需要在这些方面下功夫，全面提高自己的能力。