国家级营养师资格证的考取是对人体营养学、食品科学、生物化学等专业知识有一定掌握，并具备一定的实践操作能力，能够为个人或社会提供营养指导的专业人员，以下是关于如何考取国家级营养师资格证的详细步骤和要求。
你需要了解国家级营养师资格证的考试内容和形式，国家级营养师资格考试通常包括两部分：笔试和面试，笔试主要测试考生的理论知识，包括营养学、食品科学、生物化学、人体解剖生理学等方面的内容；面试则主要测试考生的实际操作能力和临床思维能力。
你需要选择合适的培训机构进行系统的学习和准备，在选择培训机构时，你需要注意其师资力量、教学质量、课程设置等方面，你还需要购买相关的教材和参考书，进行自我学习和复习。
接下来，你需要参加国家级营养师资格考试，在考试前，你需要做好充分的准备，包括复习理论知识、做模拟题、调整作息时间等，在考试当天，你需要保持良好的心态，充分发挥自己的实力。
考试结束后，你需要等待考试结果，如果考试合格，你将获得国家级营养师资格证书，获得资格证书后，你可以在医疗机构、学校、企事业单位等地方从事营养指导工作。
考取国家级营养师资格证需要付出较大的努力和时间，但只要你有决心和毅力，就一定能够实现你的目标，作为一名营养师，你需要不断学习和提高自己的专业水平，以更好地服务于社会和公众。