中医药膳营养师资格证发证机构，是指在中医药膳营养领域具有权威性和专业性的认证机构，这些机构负责对中医药膳营养师的专业技能、知识体系和实践能力进行评估和认证，确保中医药膳营养师具备为公众提供专业、科学、安全的中医药膳食指导的能力。

中医药膳营养师资格证发证机构的主要职责包括：制定中医药膳营养师资格考试的考试大纲、试题库和评分标准；组织和管理中医药膳营养师资格考试的实施工作；对参加考试的考生进行资格审查、笔试和面试；颁发中医药膳营养师资格证书；对已取得资格证书的中医药膳营养师进行持续培训、考核和管理等。

目前，国内外有多个中医药膳营养师资格证发证机构，其中较为知名的有：中国中医科学院养生保健研究中心、中华中医药学会健康食品分会、国际中医药学会健康与营养专业委员会等，这些机构在中医药膳营养领域具有较高的声誉和影响力，为广大中医药膳营养师提供了权威的认证服务。

在选择中医药膳营养师资格证发证机构时，考生应充分了解机构的背景、资质、师资力量、培训课程等方面的信息，以确保所获得的证书具有较高的权威性和认可度，考生还应注意相关政策和法规的变化，及时了解和掌握中医药膳营养领域的最新动态和发展趋势。

中医药膳营养师资格证发证机构在中医药膳营养领域的发展中起着至关重要的作用，通过这些机构的认证，可以提高中医药膳营养师的专业素养和服务质量，为广大人民群众提供更加科学、合理、安全的中医药膳食指导。