营养师证的等级划分主要是根据营养师的专业知识和技能水平，以及在实际工作中的表现来进行评价的，目前，世界卫生组织(WHO)和国际营养学会(ISN)等国际组织并没有统一的营养师证书等级划分标准，各国和地区都有自己的营养师证书等级划分体系，通常包括初级、中级和高级三个等级。
1、初级营养师
初级营养师是指具备基本营养知识和技能，能够为个人或团体提供一般性的营养建议和指导的营养师，初级营养师通常需要完成一定的专业培训课程，如食品安全、营养学原理、人体生理学等，并通过相应的考试获得初级营养师资格证书。
2、中级营养师
中级营养师是指具备较为丰富的营养知识和技能，能够为个人或团体提供更深入的营养咨询和指导的营养师，中级营养师通常需要具备一定的实践经验，如在医疗机构、学校、企事业单位等场所从事营养工作，并通过更高级别的考试获得中级营养师资格证书。
3、高级营养师
高级营养师是指具备高度专业化的营养知识和技能，能够在临床、科研、教育等领域发挥重要作用的营养专家，高级营养师通常需要具备丰富的实践经验和专业知识，如在医学、生物学、食品科学等领域取得博士学位或具有博士后研究经历，并通过严格的考试和评估获得高级营养师资格证书。
一些国家和地区的营养师证书等级还可以根据从业年限、专业领域等因素进行细分，在美国，营养师可以根据从业年限分为注册营养顾问(Registered Dietitian Nutritionist,RDN)、注册临床营养学家(Certified Clinical Nutritionist,CCN)等不同等级；在日本，营养师可以根据专业领域分为临床营养师、健康管理营养师、运动营养师等不同等级。
营养师证的等级划分主要是根据营养师的专业知识和技能水平，以及在实际工作中的表现来进行评价的，不同国家和地区的营养师证书等级划分体系可能有所不同，但通常包括初级、中级和高级三个等级，随着营养行业的不断发展和完善，未来可能会有更多的专业等级和细分领域出现。