营养师资格证是国家对营养师的专业资格认证，具备这个证书的人可以在餐饮、健康保健、教育、研究等领域从事营养相关的工作，以下是营养师资格证能干什么活的具体内容：

1、餐饮行业：营养师可以在餐厅、酒店等餐饮企业担任营养顾问，为顾客提供专业的饮食建议，制定个性化的饮食计划，帮助顾客改善饮食习惯，提高生活质量，营养师还可以参与餐厅的菜品研发，根据食材和营养成分为厨师提供合理的烹饪建议，使菜品既美味又健康。

2、健康保健：营养师可以在医院、保健机构等场所为患者提供营养咨询和指导，帮助患者制定合适的饮食计划，改善患者的营养状况，提高患者的免疫力和生活质量，营养师还可以为企业员工提供健康讲座，普及营养知识，提高员工的健康意识。

3、教育领域：营养师可以在学校、培训机构等教育机构担任营养教师或讲师，为学生提供系统的营养课程，培养学生的营养知识和技能，营养师还可以参与学校的卫生与健康教育工作，为学生提供健康生活方式的建议，预防疾病的发生。

4、研究与开发：营养师可以在科研机构、高校等单位从事营养相关的研究工作，参与新药的研发、食品的开发等工作，营养师还可以参与公共卫生项目的设计和实施，为政府和社会提供科学依据和建议。

5、管理与咨询：营养师可以在企事业单位担任营养管理岗位，负责企业的员工营养管理工作，为企业提供专业的营养咨询服务，营养师还可以在政府部门担任食品安全监管岗位，负责食品安全监管工作，确保食品安全。

6、自主创业：具备营养师资格证的人可以自主开设营养咨询工作室、健康食品店等，为顾客提供专业的营养服务，营养师还可以通过网络平台开展线上咨询服务，拓宽服务范围，提高服务质量。

7、国际交流与合作：随着全球化的发展，营养师资格证的国际认可度越来越高，具备这个证书的人可以参与国际会议、研讨会等活动，与国际同行进行交流与合作，共同推动营养学的发展。

营养师资格证可以让具备这个证书的人在各个领域发挥专业优势，为社会提供优质的营养服务，随着人们对健康的重视程度不断提高，营养师的需求将越来越大，具备这个证书的人将有更广阔的发展前景。