南京护工证是由南京市卫生健康委员会颁发的，南京市卫生健康委员会是南京市政府的一个部门，负责全市卫生和计划生育工作的领导、监督和管理，南京护工证是该机构为了规范护理服务市场，提高护理服务质量，保障患者权益而设立的一种职业资格证书。
南京护工证的颁发实行严格的考核制度，申请人需要参加由南京市卫生健康委员会组织的护理技能培训和考试，考试内容包括护理理论知识、护理操作技能、护理伦理道德等方面，通过考试后，由南京市卫生健康委员会对申请人的资格进行审核，符合条件的申请人才能获得南京护工证。
南京护工证的有效期为三年，期满后需重新参加培训和考试，持有南京护工证的人员在从事护理工作时，可以作为个人职业能力的证明，同时也是患者选择护理服务的依据之一，南京护工证还具有一定的法律效力，持证人员在发生医疗纠纷时，可以作为维护自身合法权益的证据。
为了更好地满足社会对护理服务的需求，南京市卫生健康委员会不断加大对护理人才培训和引进力度，鼓励更多的人投身护理事业，该机构还通过加强与其他医疗机构、养老院等单位的合作，为护理人员提供更多的就业机会和发展空间。
南京护工证是由南京市卫生健康委员会颁发的一种职业资格证书，旨在规范护理服务市场，提高护理服务质量，保障患者权益，持有南京护工证的人员在从事护理工作时，不仅可以作为个人职业能力的证明，还可以作为患者选择护理服务的依据之一，南京护工证还具有一定的法律效力，可以在发生医疗纠纷时作为维护自身合法权益的证据。