卫生检验师证的印章是一个圆形图案，中间有一个五角星，五角星内有一把锤子和一个药瓶，这个印章代表了卫生检验师的职业资格和专业能力，在中国，卫生检验师证书是由国家卫生健康委员会颁发的，是证明个人具备从事卫生检验工作的资格证书。
如果您想去掉卫生检验师证的印章，可以尝试以下方法：
1、使用橡皮擦：在印章的边缘轻轻擦拭，看看是否能去除印章，但这种方法可能需要多次尝试，且不一定能完全去除印章。
2、使用热风枪：将热风枪对准印章，用适当的温度(不要过热)吹向印章，这样可以使印章的材质变软，从而更容易去除，但请注意安全，避免烫伤皮肤。
3、使用酒精或溶剂：将酒精或溶剂倒在印章上，等待一段时间后用橡皮擦擦拭，这种方法可能需要多次尝试，且可能会损坏证书的表面。
4、使用专业的印章去除剂：市面上有一些专门用于去除印章的产品，如“印章去除剂”，使用这类产品时，请务必按照说明书上的步骤操作，以免损坏证书。
需要注意的是，以上方法仅适用于轻微的印章磨损，如果印章已经破损或者无法去除，建议您重新制作一个新的卫生检验师证书，新的证书上将不再有原证书的印章。
在中国，要成为一名合格的卫生检验师，需要经过严格的考试和培训，通过考试后，您可以向当地卫生健康委员会申请办理卫生检验师证书，获得证书后，您可以在医疗机构、食品企业、化妆品企业等单位从事卫生检验工作，作为一名卫生检验师，您需要不断学习和更新知识，以便更好地为公众提供服务。