公共营养师证是国家职业资格证书，是由国家人力资源和社会保障部颁发的，目前，国内有很多机构可以提供公共营养师培训和考试服务，但是哪个机构颁发的好呢？以下是一些参考因素：

1. 机构的资质和声誉：选择具有相关资质和良好声誉的机构进行培训和考试，可以保证证书的真实性和权威性，中国营养学会、中国烹饪协会等都是比较知名的组织，其颁发的证书具有一定的含金量。

2. 师资力量：优秀的师资力量是保证教学质量的关键因素之一，可以通过查看机构官网或咨询其他学员了解师资情况。

3. 课程设置和教学方式：不同机构的课程设置和教学方式可能会有所不同，可以根据自己的需求和兴趣选择适合自己的课程，也可以了解一下机构的教学设施和环境是否符合自己的要求。

4. 学习氛围和服务：良好的学习氛围和服务可以提高学习效果和体验，可以选择那些注重学员个性化需求、提供周到服务的机构进行学习。

选择哪个机构颁发公共营养师证需要综合考虑多个因素，包括机构的资质和声誉、师资力量、课程设置和教学方式、学习氛围和服务等方面，建议在选择之前多做调查和比较，以确保自己能够获得一张真实有效的证书。