中医药膳养生师证书的考取，首先需要了解的是，这个证书是由中国国家卫生健康委员会颁发的，主要是为了规范中医药膳食服务行业，提高中医药膳食服务的质量和水平，考取这个证书，需要具备一定的中医药理论知识和实践技能，同时也需要通过相关的考试。
考取中医药膳养生师证书的过程大致可以分为以下几个步骤：
1、学习中医药理论知识：首先需要对中医药的基本理论有一定的了解，包括中医的基本理论、中药的基本理论、中医的诊断方法和治疗原则等。
2、学习中医药膳食的制作方法：除了理论知识，还需要学习中医药膳食的制作方法，包括食材的选择、烹饪技巧、药膳的搭配等。
3、参加培训课程：在学习了中医药理论和中医药膳食制作方法后，可以参加由卫生部门组织的中医药膳食培训课程，通过课程的学习，可以进一步掌握中医药膳食的知识和技能。
4、通过考试：在完成了培训课程后，需要参加由卫生部门组织的中医药膳食师考试，通过考试后，可以获得中医药膳养生师证书。
关于中医药膳养生师证书的费用，根据不同的培训机构和地区，费用可能会有所不同，培训课程的费用可能在几百元到几千元不等，考试的费用也可能在几十元到几百元不等，总的来说，考取中医药膳养生师证书的费用可能在几百元到几千元之间。
至于一个小时的价格，这个需要根据实际情况来定，如果是在正规的培训机构学习，那么一个小时的价格可能会比较高，如果是在一些社区或者健身房等地方学习，那么一个小时的价格可能会比较低，一个小时的价格可能在几十元到几百元之间。
考取中医药膳养生师证书是一个系统的过程，需要投入一定的时间和精力，如果你对中医药膳食有兴趣，那么这个过程将会是很有意义的，通过考取这个证书，你也可以在未来的工作中提供更专业、更高质量的中医药膳食服务。