在回答您的问题之前，我们首先需要了解一些关于高级口腔治疗师证和镶牙所的基本知识。

高级口腔治疗师证 :这是一个专业资格证书，由各国的口腔卫生协会或类似的专业机构颁发，这个证书证明持证人在口腔医学领域有深厚的理论知识和实践技能，在中国，这个证书通常需要通过一系列的专业考试和临床实习才能获得。

镶牙所 :这是一种专门提供牙齿修复服务(如镶牙、牙齿矫正等)的医疗机构，这类机构通常由专业的口腔医生运营，他们使用先进的设备和技术来提供高质量的服务。

持有高级口腔治疗师证的人能否开设镶牙所呢？答案是肯定的，理论上，只要一个人满足了开设医疗机构的所有要求(如获得必要的许可、遵守相关的法规和标准等),他就可以开设任何类型的医疗机构，具体的规定可能会因国家和地区的不同而不同。

至于开设镶牙所需投入的资金，这会受到许多因素的影响，包括地点、规模、设备、人员成本、租金、保险等，这样的投资可能在几十万到几百万人民币之间，具体的数字需要根据实际情况进行详细的预算和规划。

成为一名高级口腔治疗师并开设一家镶牙所是一个既需要专业知识和技能，又需要一定资金投入的挑战性任务，如果你对口腔医学有热情，并愿意投入时间和精力去学习和提升自己，那么这可能是一个值得考虑的职业道路。