公共营养师证是一种专业资格证书，它是对从事公共营养与食品卫生工作的专业人员的认可和评价，公共营养师证的颁发机构通常为国家卫生健康委员会或省级卫生健康委员会，证书分为不同等级，如初级、中级、高级等，获得公共营养师证的人员可以在医疗机构、学校、企事业单位、社区卫生服务中心等场所从事公共营养与食品卫生工作，为广大人民群众提供健康饮食指导和营养咨询服务。
公共营养师证的考试内容主要包括以下几个方面：
1、营养学基础知识：包括人体营养需求、食物营养成分、膳食结构、营养素与人体健康的关系等。
2、公共卫生与食品卫生：包括食品安全法律法规、食品卫生标准、食品污染及其预防措施、食品微生物学、食品理化检验等。
3、临床营养：包括疾病的营养诊断与治疗、特殊人群的营养指导、住院患者的营养支持、康复患者的营养干预等。
4、社区营养：包括社区居民的膳食调查与评价、社区营养健康教育、社区营养服务与管理等。
5、食疗与药膳：包括食疗原理与应用、药膳制作与评价等。
6、专业伦理与法律法规：包括营养师职业道德规范、营养师法律责任等。
想要获得公共营养师证，考生需要具备一定的条件，如具有中华人民共和国国籍，年满18周岁，具有高中及以上学历等，考生还需要参加由国家卫生健康委员会或省级卫生健康委员会组织的公共营养师证考试，通过考试后方可获得证书。
公共营养师在职业发展方面有很大的前景，随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求越来越高，公共营养师在满足人们个性化营养需求方面发挥着重要作用，公共营养师还可以在学校、企事业单位等场所开展健康教育活动，提高人们的健康素养，预防和控制慢性病的发生和发展。
公共营养师证是一种专业资格证书，它代表了从事公共营养与食品卫生工作的专业人士的水平和能力，获得公共营养师证的人员可以在医疗卫生、教育、企事业单位等领域为人们提供专业的营养指导和服务，助力全民健康。