中医健康管理师证颁发部门是指在中医药行业中，负责对中医健康管理师进行资格认证和证书颁发的权威机构，根据中国国家卫生健康委员会、国家中医药管理局等相关部门的规定，中医健康管理师证颁发部门主要包括以下几个方面：
1、国家卫生健康委员会：作为国家级卫生健康行政部门，国家卫生健康委员会负责制定中医药行业的发展规划、政策和标准，对中医药行业进行监督管理，国家卫生健康委员会还负责对中医药行业从业人员的资格认证工作，包括中医健康管理师的资格认证。
2、国家中医药管理局：作为国家级中医药管理部门，国家中医药管理局负责全国中医药行业的管理工作，对中医药行业进行宏观调控和监督，国家中医药管理局还负责对中医药行业从业人员的培训、考核和资格认证工作，包括中医健康管理师的资格认证。
3、各省、自治区、直辖市卫生健康委员会：各级卫生健康委员会在国家卫生健康委员会和国家中医药管理局的指导下，负责本行政区域内的中医药行业管理工作，各级卫生健康委员会负责对本行政区域内中医药行业从业人员的资格认证工作，包括中医健康管理师的资格认证。
4、各省、自治区、直辖市中医药管理局：各级中医药管理局在省、自治区、直辖市卫生健康委员会的指导下，负责本行政区域内的中医药行业管理工作，各级中医药管理局负责对本行政区域内中医药行业从业人员的培训、考核和资格认证工作，包括中医健康管理师的资格认证。
5、中国中医科学院、中国中医研究院等科研机构：这些科研机构在国家卫生健康委员会、国家中医药管理局等相关部门的支持下，开展中医药行业的研究工作，为中医药行业的发展提供科学依据，这些科研机构还负责对中医药行业从业人员的培训和资格认证工作，包括中医健康管理师的资格认证。
6、各地职业培训机构：各地职业培训机构在国家卫生健康委员会、国家中医药管理局等相关部门的指导下，开展中医药行业从业人员的培训工作，为中医药行业输送合格的人才，这些培训机构还负责对参加培训的人员进行资格认证，包括中医健康管理师的资格认证。
7、其他相关组织和机构：如行业协会、企业协会等，这些组织和机构在国家卫生健康委员会、国家中医药管理局等相关部门的支持下，开展中医药行业的自律管理和服务工作，为中医药行业的发展提供支持，这些组织和机构还负责对中医药行业从业人员的培训和资格认证工作，包括中医健康管理师的资格认证。
中医健康管理师证颁发部门是多方面的，包括国家卫生健康委员会、国家中医药管理局、各省、自治区、直辖市卫生健康委员会、各级中医药管理局、中国中医科学院、中国中医研究院等科研机构以及各地职业培训机构和其他相关组织和机构，这些部门共同参与中医健康管理师的资格认证和证书颁发工作，确保中医健康管理师具备相应的专业知识和技能，为人们的健康提供优质的服务。