卫生检验师证从业范围是指卫生检验师在工作中可以从事的业务范围，包括检测项目、检测方法、检测标准等，填写卫生检验师证从业范围时，需要根据自己的专业背景、技能特长和实际工作经验来确定，卫生检验师证从业范围可以分为以下几个方面：
1、食品卫生检验：卫生检验师可以从事食品、饮料、保健品等食品及相关产品的微生物、化学、物理等方面的检测工作，如细菌总数、大肠菌群、重金属含量、农药残留等。
2、环境卫生检验：卫生检验师可以从事空气、水、土壤等环境污染物质的检测工作，如大气中的二氧化硫、氮氧化物、颗粒物等；水中的氨氮、总磷、总氮等；土壤中的重金属、有机污染物等。
3、医疗器械检验：卫生检验师可以从事医疗器械的性能指标、安全性、有效性等方面的检测工作，如医用口罩的过滤效率、输液器的压力控制等。
4、化妆品卫生检验：卫生检验师可以从事化妆品的安全性、有效性等方面的检测工作，如化妆品中有害物质的含量、微生物污染等。
5、消毒产品卫生检验：卫生检验师可以从事消毒产品的杀菌效果、稳定性等方面的检测工作，如消毒剂的浓度、有效期等。
6、其他相关领域：卫生检验师还可以从事其他相关领域的检测工作，如职业病危害因素检测、药品质量控制等。
关于卫生检验师证从业范围的填写，具体操作方法如下：
1、了解自己所在地区的卫生检验师证从业范围要求，可以参考当地卫生健康部门发布的相关规定。
2、根据自己的专业背景和实际工作经验，确定自己可以从事的业务范围，如果你是一名化学专业的卫生检验师，那么你可以主要从化学检测方面来确定从业范围；如果你是一名临床医学专业的卫生检验师，那么你可以主要从医疗器械和化妆品检测方面来确定从业范围。
3、在填写卫生检验师证从业范围时，要尽量详细、准确地描述自己可以从事的业务范围，避免出现模糊不清的情况，要注意遵循相关的法律法规和技术规范，确保所填写的内容符合要求。
4、在完成卫生检验师证从业范围的填写后，还需要对所填写的内容进行核对和审查，确保没有遗漏或错误，如有需要，可以请专业人士进行审核和指导。
至于卫生检验师证从业范围的费用，这需要根据所在地区的具体收费标准来确定，办理卫生检验师证的相关费用包括培训费、考试费、证书费等，具体金额可能因地区而异，建议您向当地的卫生健康部门或相关机构咨询具体的费用信息。