咖啡调配师证的有效性通常取决于颁发该证书的机构和国家或地区的法律法规，咖啡调配师证的有效期限可能在1-5年之间，具体取决于证书的类型和颁发机构的规定，在有效期限内，持有咖啡调配师证的人可以合法地从事咖啡调配师的工作。

要了解咖啡调配师证何时有效，首先需要了解证书的颁发机构，世界上有许多知名的咖啡培训机构和认证机构，如美国咖啡协会(SCAA)、欧洲咖啡协会(ECOFFEE PROFESSIONAL ASSOCIATION)和中国咖啡产业协会等，这些机构负责制定咖啡调配师的培训课程和认证标准，并颁发相应的证书。

在选择咖啡调配师证时，需要注意证书的有效期，证书上会明确注明有效期限，1年”或“3年”，在证书到期前，持有人需要完成续期手续，以确保证书的有效性，如果证书过期未续期，持有人将失去从事咖啡调配师工作的权利。

不同国家和地区的法律法规也可能对咖啡调配师证的有效性产生影响，某些国家可能要求咖啡调配师持有有效的从业资格证书，否则将无法合法从事咖啡调配师的工作，在申请咖啡调配师证之前，建议先了解所在国家或地区的具体法规要求。

咖啡调配师证的有效性取决于颁发机构的规定和所在国家或地区的法律法规，为了确保咖啡调配师证的有效性，建议在获得证书后及时完成续期手续，并关注相关法规的变化，不断提升自己的专业技能和知识，以满足咖啡行业的发展需求。