中式烹饪师证书在当今社会中具有一定的实用性和认可度，随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也在不断增加，越来越多的人开始关注饮食健康和营养搭配，而中式烹饪作为中国传统餐饮文化的重要组成部分，其独特的烹饪技艺和丰富的菜品种类受到了广泛的欢迎，掌握中式烹饪技能的人才需求也在不断增加。

中式烹饪师证书的考试主要包括理论知识和实际操作两部分，理论知识主要测试考生对于中式烹饪的基本概念、烹饪原理、食材选择、菜品制作等方面的了解，实际操作则要求考生在规定的时间内完成一定数量的菜品制作，考察考生的实际操作能力和菜品口感、色香味等方面的表现。

要想获得中式烹饪师证书，首先需要参加相关的培训课程，学习中式烹饪的基本理论和技巧，在培训过程中，学员需要通过系统的学习，掌握中式烹饪的基本概念、烹饪原理、食材选择、菜品制作等方面的知识，学员还需要进行大量的实践操作，不断提高自己的烹饪技能。

在完成培训后，考生需要报名参加中式烹饪师证书的考试，考试通常分为笔试和实际操作两个环节，笔试主要测试考生对于中式烹饪基本理论的掌握程度，实际操作则考核考生的实际操作能力和菜品口感、色香味等方面的表现，考试成绩合格者，可以获得中式烹饪师证书。

中式烹饪师证书的实用性主要体现在以下几个方面：

1、提高就业竞争力：对于从事餐饮行业的人员来说，拥有中式烹饪师证书可以证明自己具备一定的专业技能，有助于提高求职成功率和职位晋升空间。

2、拓展职业发展道路：除了在餐饮行业发挥作用外，中式烹饪师证书还可以为从业者拓展更多的职业发展道路，可以进入酒店、餐厅等场所担任厨师长、主厨等职务；也可以开设自己的餐厅，或者成为一名烹饪培训老师。

3、提升个人形象：拥有中式烹饪师证书的人往往被认为是具备专业技能和良好品味的人才，这对于提升个人形象和知名度具有积极的作用。

4、丰富业余生活：对于喜欢烹饪的人来说，学习中式烹饪不仅可以提高自己的技能水平，还可以丰富业余生活，为自己和家人朋友提供美味佳肴。

中式烹饪师证书在当今社会具有一定的实用性和认可度，通过学习和考试，可以提高自己的烹饪技能，拓展职业发展道路，提升个人形象和知名度，对于有兴趣和爱好的人来说，考取中式烹饪师证书是一个不错的选择。