茶艺师证书考试一般分为理论考试和实践操作考试，理论考试主要包括茶艺基础理论、茶叶知识、茶文化等；实践操作则主要考察茶艺技能和服务技巧，江西省职业技能鉴定指导中心的官网上提供了江西省茶艺师职业技能鉴定指南，其中包括了考试时间、地点、报名方式等信息。