国家运动营养师证书考试内容是指参加国家运动营养师培训并通过考核的学员，需要掌握的运动营养学基本理论、实践技能和相关知识，这些内容主要包括以下几个方面：
1、运动生理学基础：运动生理学是运动营养学的基础，主要研究人体在运动过程中的各种生理变化，如能量代谢、氧耗、心肺功能、肌肉生长和修复等，国家运动营养师证书考试需要掌握运动生理学的基本原理和方法，以便更好地指导运动员进行科学的训练。
2、运动营养学原理：运动营养学是一门应用学科，主要研究食物对人体在运动过程中的能量供应、成分补充和功能改善等方面的作用，国家运动营养师证书考试需要掌握运动营养学的基本原理，如能量平衡、营养素需求、膳食结构、运动补给等，以便为运动员提供合理的营养指导。
3、运动营养食谱设计：根据运动员的年龄、性别、体型、运动项目和训练阶段等因素，设计适合其特点的饮食方案，国家运动营养师证书考试需要掌握运动营养食谱的设计方法和技巧，包括计算热量需求、选择合适的食物种类和比例、调整饮食结构等。
4、运动营养补充剂：为了满足运动员在运动过程中的能量和营养素需求，可以使用一些特殊的营养补充剂，如能量饮料、氨基酸饮料、蛋白质粉等，国家运动营养师证书考试需要了解各种运动营养补充剂的作用、使用方法和注意事项，以便为运动员提供科学的补充建议。
5、运动损伤的预防与恢复：运动过程中容易出现各种损伤，如扭伤、拉伤、骨折等，国家运动营养师证书考试需要掌握运动损伤的预防措施和恢复方法，包括热身、拉伸、力量训练、有氧锻炼等，以降低损伤风险，促进康复。
6、特殊人群的营养指导：针对不同年龄段、性别、身体状况和运动特点的人群，制定个性化的营养指导方案，国家运动营养师证书考试需要了解特殊人群的营养需求和特点，如儿童、孕妇、老年人、残疾人等，以便为他们提供合适的营养建议。
7、运动营养相关法规与标准：了解国家和地区的运动营养相关法规和标准，如食品安全法、食品添加剂使用标准等，以确保营养指导的合法性和安全性。
8、运动营养案例分析：通过分析具体的运动营养案例，检验学员的理论知识和实践能力，国家运动营养师证书考试通常会设置案例分析题，要求学员根据所学知识给出合理的建议和解决方案。
国家运动营养师证书考试内容涵盖了运动生理学基础、运动营养学原理、运动营养食谱设计、运动营养补充剂、运动损伤的预防与恢复、特殊人群的营养指导、运动营养相关法规与标准以及运动营养案例分析等方面，旨在培养具备专业素质的运动营养师，为运动员提供科学、合理的营养指导。