搏击教练证考试分为理论考试和专项技能考核两部分，理论考试主要考核初级教练员所应具备的专业理论知识和综合素质，考试科目为《教练员职业素养》、《运动训练基础综合》和《运动训练应用综合》三科，根据体育总局有关运动项目管理中心或协会公布的初级教练员专项技能考核标准和办法进行考核，获得国家二级及以上运动员技术等级的人员可免专项技能考核。

至于哪个科目最好，这取决于您的个人兴趣和职业规划，如果您想成为一名拳击教练，那么您需要掌握拳击规则、战术策略、教学方法等方面的知识，如果您想成为一名泰拳教练，那么您需要掌握泰拳规则、战术策略、教学方法等方面的知识，建议您选择自己感兴趣的科目进行学习。