营养配餐师证书的考取，首先需要了解相关的考试内容和要求，营养配餐师证书是由国家卫生健康委员会颁发的，主要是为了规范营养配餐行业，提高从业人员的专业素质，为广大人民群众提供更加科学、合理的膳食服务。
考取营养配餐师证书的主要步骤如下：
1、了解考试内容和要求：营养配餐师证书的考试内容包括营养学、食品卫生与安全、食品营养与健康、烹饪工艺与营养等相关知识，考生需要具备一定的理论基础和实践能力，才能顺利通过考试。
2、参加培训课程：为了更好地备考营养配餐师证书，考生可以参加相关的培训课程，培训课程通常由专业的培训机构或学校提供，可以帮助考生系统地学习相关知识，提高自己的专业素养。
3、报名参加考试：在满足考试条件的前提下，考生需要在规定的时间内报名参加考试，报名通常可以通过相关官方网站进行，考生需要按照要求填写个人信息，上传相关证件照片等材料。
4、参加考试：营养配餐师证书的考试通常分为笔试和实操两部分，笔试主要测试考生的理论知识，实操则测试考生的实际操作能力，考生需要在规定的时间内完成各项考试任务，取得合格成绩。
5、获得证书：考试合格后，考生可以获得国家卫生健康委员会颁发的营养配餐师证书，证书是衡量从业人员专业素质的重要依据，也是从事营养配餐行业的必备条件。
除了以上的基本步骤外，考生还需要注意以下几点：
1、注重实践：营养配餐师证书的考查不仅包括理论知识，还包括实际操作能力，考生在备考过程中，要注重实践，积累丰富的经验。
2、关注行业动态：营养配餐行业的发展日新月异，考生需要关注行业动态，了解最新的研究成果和技术进展，以便更好地适应行业发展需求。
3、提高自身素质：营养配餐师证书的考取不仅仅是为了获得一个证书，更是为了提高自己的专业素质，考生要不断提高自己的综合素质，为今后的工作打下坚实的基础。
想要考取营养配餐师证书，考生需要具备一定的理论基础和实践能力，关注行业动态，不断提高自己的专业素质，只有这样，才能在激烈的竞争中脱颖而出，成为一名优秀的营养配餐师。