餐厅服务员证书考试内容一般包括餐饮服务基本流程、礼仪规范、安全卫生知识、菜品知识等多个方面,考试形式一般为笔试和实际操作考试相结合,考试难度会根据不同等级的餐饮服务员证书而有所差异,初级的餐饮服务员证书考试相对简单,高级的餐饮服务员证书考试难度较大。