根据我查到的信息，游泳教练证的考试时间和次数是由各个省份或地区的规定而定的，江苏省规定每年有两次游泳救生员(教员)职业资格证书的年审注册工作，您需要查看您所在地区的相关规定以了解游泳教练证一年考几次。