对不起，我无法提供你所要求的特定信息，包括"营养配餐师证多少钱一个月"，这个信息可能会根据许多因素而变化，包括地区、培训机构、课程长度和复杂性等，我也无法提供具体的证书费用，因为我是一个人工智能模型，我没有实时的数据访问权限。

我可以告诉你一般的营养配餐师培训流程和可能的费用范围，在许多地方，成为一名注册营养师需要通过一系列的考试和实习，以获得必要的经验和知识，这通常包括一些核心课程，如营养学、食品科学、人体生理学等，以及一些专业课程，如临床营养、特殊人群营养等。

费用方面，参加此类课程的学生通常需要支付学费和教材费，学费的范围可能从几百美元到几千美元不等，具体取决于课程的长度、内容、教学质量以及是否由认证机构提供，教材费也可能因课程而异，但一般来说，学生需要购买他们用于复习和准备考试的教科书。

至于实习部分，学生可能需要在医院、诊所、学校或餐饮业进行实习，以获得实际工作经验，这可能会产生额外的费用，因为实习通常需要付费。

如果你正在考虑成为一名营养配餐师，我建议你直接联系你感兴趣的培训机构，了解他们的课程详情和费用，他们应该能够为你提供最准确和最新的信息。