香道师证书考取学历的途径有很多，以下是一些常见的方法：

1、报名参加香道培训班，在培训班中，你可以学习到香道的基本知识、技巧和实践方法，如果你能够认真学习并通过考试，就可以获得香道师证书，这种方式比较适合初学者，可以快速入门。

2、自学香道知识，如果你有一定的文化底蕴和兴趣爱好，可以通过阅读相关书籍、观看视频教程等方式自学香道知识，虽然这种方式需要花费更多的时间和精力，但是你可以按照自己的节奏和需求进行学习。

3、参加专业的香道考试，有些机构会定期举办香道师考试，考生需要提交相关材料并接受面试等环节的考核，如果能够通过考试，就可以获得香道师证书，这种方式比较正规和权威，但是竞争也比较激烈。

4、申请相关的学位或学历证书，有些大学或研究机构开设了香道相关专业的课程或研究生项目，学生可以在此期间获得相应的学位或学历证书，这种方式需要具备较高的学术水平和研究能力，但是可以获得更全面和深入的知识体系。

无论选择哪种方式考取香道师证书，都需要具备一定的耐心和毅力，在学习和实践中不断积累经验和提高技能，才能成为一名合格的香道师，也需要注重对传统文化的尊重和理解，将香道的精神内涵融入到日常生活中去。