调酒师证书是一种专业技能证书，它证明了持有人在调酒方面的专业知识和技能，在过去的几年里，调酒师证书在全球范围内得到了广泛认可，许多国家和地区都设有专门的机构来颁发和管理这些证书，随着时间的推移，一些国家和地区的政策和法规发生了变化，导致调酒师证书的承认程度有所不同。
在中国，调酒师证书的承认程度相对较低，虽然中国有一些机构提供调酒师培训课程，但这些课程往往只是为了获得结业证书，而不是真正的调酒师证书，中国的餐饮行业对调酒师的需求也相对较小，因此很难找到一份需要调酒师技能的工作。
在美国和其他西方国家，调酒师证书是非常受重视的，这些国家的餐饮行业对调酒师的需求很大，而且这些行业的雇主通常只雇佣有正式证书的调酒师，如果你想在这些国家从事调酒师的工作，那么获得一个正式的调酒师证书是非常重要的。
调酒师证书是否得到国家承认取决于你所在的国家或地区，在某些国家和地区，这种证书可能不被重视，而在其他国家和地区，它可能是找到一份好工作的必要条件，如果你正在考虑成为一名调酒师，那么你应该先了解你所在国家或地区的相关政策和法规，以便做出明智的决定。