根据人力资源社会保障部、商务部共同制定的中式烹调师(火锅料理师)等2个国家职业标准,该证书并未被取消,人社部已经将厨师证分为中式烹调、中式面点、西式烹调和西式面点四个工种,其中中式烹调和西式烹调已经退出目录 。