酒店管理师证考试内容是指在参加酒店管理师资格认证考试时，需要掌握和了解的相关知识、技能和素质，酒店管理师证是国家对酒店管理人才的一种认证，具有一定的权威性和专业性，通过考试获得酒店管理师证，可以证明自己具备从事酒店管理工作的能力，有助于提高个人职业素质和竞争力。
酒店管理师证考试内容主要包括以下几个方面：
1、酒店管理基本知识
这部分内容主要包括酒店管理的定义、原则、目标、任务、组织结构、管理模式等方面的知识，要求考生熟悉酒店管理的基本概念、理论体系和实践方法，了解酒店管理的发展历程和趋势。
2、酒店业务与服务技能
这部分内容主要包括酒店业务的基本知识和技能，如客房服务、餐饮服务、会议服务、康乐服务等，要求考生掌握各类服务项目的具体内容、操作规程和质量标准，具备一定的服务技巧和沟通能力。
3、酒店市场营销与客户关系管理
这部分内容主要包括酒店市场营销的基本理论和方法，以及客户关系管理的策略和技巧，要求考生熟悉酒店市场环境分析、产品定位、营销策略制定、客户需求预测等方面的知识，具备一定的市场开拓能力和客户维护能力。
4、酒店财务管理与成本控制
这部分内容主要包括酒店财务的基本知识和技能，以及成本控制的方法和手段，要求考生掌握酒店财务报表的编制和分析，了解酒店成本的结构和变动规律，具备一定的财务决策能力和成本控制能力。
5、酒店人力资源管理与培训发展
这部分内容主要包括酒店人力资源的基本理论和方法，以及员工培训和发展的策略和措施，要求考生熟悉酒店人力资源规划、招聘选拔、绩效考核、薪酬福利等方面的知识，具备一定的人力资源管理能力和员工发展能力。
6、酒店法律法规与职业道德
这部分内容主要包括酒店行业的法律法规和职业道德规范，要求考生熟悉国家和地方政府关于酒店管理的政策法规，了解酒店行业的职业道德要求，具备一定的法律意识和道德素养。
7、酒店安全与环保管理
这部分内容主要包括酒店安全与环保的基本知识和技能，要求考生熟悉酒店安全生产、消防安全、食品卫生、环境保护等方面的知识，具备一定的安全管理和环保意识。
8、酒店创新与发展策略
这部分内容主要包括酒店创新发展的战略和措施，要求考生熟悉酒店行业的发展动态和趋势，了解酒店创新的动力和路径，具备一定的创新思维和战略规划能力。
酒店管理师证考试内容涉及酒店管理的各个方面，要求考生具备全面的知识体系、专业的技能素质和良好的职业道德，通过学习和实践，不断提高自己的综合素质，才能顺利通过考试，获得酒店管理师证。