考取营养师证需要满足一定的条件，并按照规定的程序进行报名，以下是详细的步骤和要求：
你需要满足一些基本的资格要求，你需要具备高中及以上学历，并且对营养学有深厚的兴趣和热情，你还需要具备良好的沟通能力和团队合作精神，因为营养师的工作往往需要与患者、医生和其他医疗专业人员密切合作。
你需要选择一所认可的培训机构进行培训，在中国，有许多机构提供营养师培训课程，包括大学、职业学院以及专门的培训机构，你需要根据自己的实际情况选择合适的培训机构。
完成培训后，你需要通过国家卫生健康委员会组织的营养师资格考试，考试通常分为两部分：理论考试和实践考试，理论考试主要测试你的营养学知识和技能，实践考试则测试你的临床应用能力。
如果你通过了考试，你就可以申请领取营养师证书了，你需要提交一系列文件，包括身份证明、学历证明、培训证书以及考试成绩单等，一旦你的申请被批准，你就可以获得营养师证书了。
至于菏泽地区的具体情况，我建议你直接联系当地的卫生健康委员会或者相关的培训机构，他们会提供最准确和最新的信息，你也可以在网络上搜索相关信息，以便更好地了解菏泽地区的营养师考试和培训情况。
成为一名营养师需要付出大量的时间和努力，但只要你有决心和毅力，你就一定能够实现你的目标，祝你好运！