初级调酒师证是由国家职业资格认证中心颁发的一种职业技能证书，主要考核申请人在调酒方面的理论知识和实际操作能力，持有初级调酒师证的人员，可以在酒吧、餐厅等场所从事调酒工作，也可以作为从事调酒行业的基础技能认证。
1、年满18周岁，具有完全民事行为能力的公民；
2、对调酒行业有浓厚兴趣，愿意为学习和提高自己的技能付出努力；
3、通过初级调酒师培训课程的学习，掌握基本的调酒理论和技巧；
4、通过初级调酒师考试，达到国家职业资格认证中心规定的合格标准。
1、调酒基础知识：包括酒精度数、口感、色泽、香气等方面的知识；
2、调酒器具的使用方法和维护：如调酒杯、搅拌器、量杯等；
3、调酒原料的认识和选用：如果汁、白酒、葡萄酒、啤酒等；
4、调制各种鸡尾酒的方法和技巧：如马天尼、曼哈顿、白俄罗斯等；
5、特殊调酒方法和技巧：如长饮法、冰镇法、过滤法等；
6、卫生与安全知识：如消毒、保温、防滑等；
7、服务礼仪和沟通技巧：如接待顾客、点单、推销等。
1、报名参加初级调酒师培训课程，学习相关理论知识和实践操作；
2、完成培训课程后，参加初级调酒师考试，通过考试后获得证书；
3、在取得初级调酒师证书后，可以继续参加更高级别的调酒师培训和考试，提升自己的技能水平。
1、充分了解考试大纲和考试内容，制定合理的复习计划；
2、系统学习调酒基础知识，掌握各种调酒器具的使用方法和维护；
3、多练习调制各种鸡尾酒，熟练掌握各种调制方法和技巧；
4、注意积累卫生与安全知识，提高自己的服务水平；
5、加强沟通技巧的训练，提高自己的人际交往能力。
1、提升个人职业素养，增加就业竞争力；
2、为从事调酒行业提供基础技能认证，有利于职业发展；
3、可以作为拓展人际关系、拓展社交圈的工具；
4、对于喜欢品鉴美酒、追求生活品质的人来说，是一种成就感和满足感。