健康管理师证考试包括理论知识和操作技能两个科目，理论知识考试主要考核从业人员在本职业领域所需的基础知识，包括临床医学、预防医学、流行病学以及营养与食品安全等方面的内容，而操作技能考试则主要考核从业人员在实际工作中所需的技能水平，包括健康监测、健康风险评估和分析、健康指导等。
具体来说，理论知识考试主要以选择题为主，考察从业人员对基础知识的掌握情况，常见的题型包括单项选择题、多项选择题、判断题等，考生需要通过对教材内容的学习和记忆，掌握相关知识点，并能够在考试中正确地应用和回答问题，而操作技能考试则更注重考察从业人员的实际应用能力，这部分考试内容不仅包括理论知识的运用，还需要考生具备一定的专业技能和个人素养，在备考时，考生需要理解知识点，并通过实际操作和练习达到熟练应用的目的，常见的题型包括综合分析题(案例分析题),考生需要根据给定的案例进行分析和判断，提出相应的健康管理方案。