调酒师证是一种专业资格证书，通常由各国政府或专业机构颁发，以证明持证人在调酒行业具有一定的专业知识和技能，在中国，调酒师证的发放和管理由中国食品饮料协会负责，关于调酒师证是否每年都要审核，这取决于发证机构的规定和实际情况，以下是关于调酒师证审核的一些建议和解答。

我们需要了解调酒师证的种类和级别，在中国，调酒师证分为初级、中级和高级三个等级，不同等级的证书对应着不同的技能要求和职业发展阶段，初级调酒师主要掌握基本的调酒技巧和知识；中级调酒师需要具备较高的技能水平和丰富的实践经验；高级调酒师则是在中级基础上，进一步拓展自己的专业领域，成为行业的佼佼者。

我们需要了解调酒师证的审核流程，调酒师证的审核包括理论考试和实践操作两个环节，理论考试主要测试考生的专业知识，如酒精成分、口味搭配、卫生标准等；实践操作则测试考生的实际操作能力，如调制各种鸡尾酒的过程和技巧，通过考试后，考生可以获得相应的证书。

我们需要了解调酒师证的有效期，在中国，调酒师证的有效期通常为3年，这意味着持证人需要在有效期内进行定期审核，以确保自己的技能和知识始终处于行业领先水平，过期的证书将不再具有法律效力，持证人需要重新参加考试并获得新证书。

接下来，我们来回答您的问题：调酒师证每年都要审核么？

根据中国食品饮料协会的规定，持证人需要在证书有效期内进行定期审核，具体审核时间和方式可能会因个人情况和发证机构的要求而有所不同，持证人可以在证书到期前半年至一年的时间段内向发证机构申请续期或重新考试，发证机构会根据持证人的实际情况和考核结果决定是否给予续期或重新考试的机会。

调酒师证每年是否需要审核取决于发证机构的规定和实际情况，建议您关注中国食品饮料协会的相关政策和通知，以便及时了解调酒师证的最新动态，您也可以与您所在的调酒行业协会或培训机构保持联系，了解更多关于调酒师证的相关信息。