中式烹饪师证书是一种职业技能证书，它证明了持有人具备一定的中式烹饪技能和知识，关于中式烹饪师证书能否用于当兵的问题，以及男生的学历要求，我们需要分别从不同的角度来解答。
关于中式烹饪师证书能否用于当兵的问题，我们需要了解的是，中国的征兵制度对适龄男性公民有一定的基本要求，根据《中华人民共和国兵役法》规定，男性公民年满18周岁至24周岁，且具备高中及以上学历的，可以被征集为义务兵，而对于女性公民，年龄限制相对较小，年满18周岁至22周岁即可。
从这个角度来看，中式烹饪师证书本身并不能直接决定一个人是否能够去当兵，因为这个证书主要是针对烹饪技能的，而不是教育程度，如果一个想要去当兵的人同时具备高中及以上学历，那么他就有可能凭借中式烹饪师证书去参军，当然，这还需要看他所在地区的征兵政策和其他条件是否符合要求。
关于男生的学历要求，我们已经提到了《中华人民共和国兵役法》对男性适龄公民的基本要求是具备高中及以上学历，这里的“高中及以上学历”包括普通高中、职业高中、中等专科学校、成人高等教育等多种类型，只要男生具备这些类型的学历之一，就可以满足去当兵的基本条件。
需要注意的是，虽然学历要求相对宽松，但在实际征兵过程中，各地区和部队可能会根据实际情况制定更严格的要求，建议有意参军的男生提前了解所在地区的征兵政策和具体要求，以便做好充分的准备。
除了学历要求之外，去当兵还需要考虑其他方面的条件，如年龄、身体条件、政治面貌等，如果想要去当兵的男生在这些方面也达到了要求，那么他就更有可能成功入伍。
中式烹饪师证书本身并不能直接决定一个人是否能够去当兵，但如果他具备高中及以上学历，那么就有可能凭借这个证书去参军，当然，具体的参军要求还需要根据所在地区和部队的实际情况来确定，建议有意参军的男生提前了解相关信息，做好充分的准备。