调酒师证是指在餐饮行业中，经过专业培训和考核合格后，由相关部门颁发的证明个人具备调酒技能的证书，什么样的店需要调酒师证呢？本文将从以下几个方面进行分析：
高档餐厅和酒吧通常会提供高品质的鸡尾酒和烈酒，以满足顾客的需求，这些场所对调酒师的要求较高，需要他们具备专业的技能和丰富的经验，这些场所通常会要求员工持有调酒师证，以确保提供的饮品质量和口感。
酒店和度假村也是需要调酒师证的场所之一，这些场所通常会有专门的酒吧或酒廊，为顾客提供各种鸡尾酒和烈酒，为了保证饮品的质量和口感，酒店和度假村也会要求员工持有调酒师证。
夜总会和俱乐部是年轻人喜欢去的娱乐场所，他们通常会提供各种酒精饮料供顾客选择，为了满足顾客的需求，这些场所也需要雇佣调酒师，他们也会要求员工持有调酒师证。
在私人派对和婚礼策划公司中，客户通常会要求定制特殊的鸡尾酒或烈酒来满足他们的需求，这些定制饮品需要调酒师具备专业的技能和创意，才能制作出符合客户要求的饮品，这些公司也需要雇佣持有调酒师证的员工来为客户提供服务。
虽然咖啡厅和茶室的主要饮品是咖啡和茶，但一些高端的咖啡厅和茶室也会提供一些特色鸡尾酒和烈酒供顾客选择，为了保证饮品的质量和口感，这些场所也需要雇佣持有调酒师证的员工。
在体育赛事和音乐会场馆中，观众通常会在比赛或演出间隙品尝一些鸡尾酒或烈酒来放松心情，这些场馆为了满足观众的需求，也需要雇佣调酒师提供饮品服务，他们也会要求员工持有调酒师证。
需要调酒师证的场所主要是那些提供高品质鸡尾酒和烈酒的餐饮场所，如高档餐厅、酒吧、酒店、度假村、夜总会、俱乐部等，一些私人派对、婚礼策划公司、咖啡厅、茶室以及体育赛事和音乐会场馆也需要雇佣持有调酒师证的员工来提供饮品服务，对于从事调酒行业的人员来说，获得调酒师证不仅可以提高自己的职业技能，还有助于提升个人职业发展空间。