面点师证是指国家职业资格证书，是国家职业技能鉴定的一种证书，面点师证的考试内容主要包括：面点制作、食品安全法律法规、食品卫生与营养学、面点原料加工与贮存、面点制作工艺及设备、面点制作工艺及设备、面点制作工艺及设备等。