健康管理师证考试的题数是不确定的，因为它取决于您所在的国家和地区以及考试的时间和地点，在中国，健康管理师证书考试通常包括两个部分：理论知识和实践技能，理论知识部分包括80道选择题，而实践技能部分则包括10道案例分析题。