中级调酒师证书考试分为笔试和实操两部分，其中笔试占50%,实操占50%。

根据中国人力资源和社会保障部职业资格考试中心的官方网站，中级调酒师证书考试的具体流程如下：

1、报名：考生需在规定时间内登录中国人力资源和社会保障部职业资格考试中心的官方网站进行报名。

2、缴费：报名成功后，考生需按照规定时间缴纳考试费用。

3、打印准考证：考生在规定时间内登录中国人力资源和社会保障部职业资格考试中心的官方网站打印准考证。

4、参加考试：考生按照准考证上的时间和地点参加考试。

5、成绩查询：考试结束后，考生可以在规定时间内登录中国人力资源和社会保障部职业资格考试中心的官方网站查询成绩。