在澳洲学习成为一名专业的调酒师，您可以选择参加各种课程和培训项目，这些课程通常涵盖了调酒的基本技巧、法律法规、食品安全和卫生标准以及如何与顾客互动等方面的知识，以下是一些建议的途径，以帮助您了解在澳洲学习成为调酒师证的相关信息：
1、澳洲专业调酒协会(Australian Bartenders Association,简称ABA):ABA是澳洲最具权威的调酒行业组织，致力于推动行业的发展和提高调酒师的专业水平，您可以在ABA官网上找到关于课程、认证和行业活动的详细信息，ABA还定期举办各种比赛和活动，为您提供展示才华的舞台。
2、各大学和职业技术学院：许多澳洲的大学和职业技术学院都提供与调酒相关的课程和培训项目，这些课程通常包括理论学习和实践操作，帮助您掌握调酒的基本技能和知识，悉尼科技大学(University of Technology Sydney)和墨尔本皇家理工大学(RMIT University)等都有提供相关课程。
3、职业培训机构(Vocational Training Providers,简称VTP):澳洲各地的职业培训机构提供各种短期和长期的调酒师培训课程，这些课程通常较短，适合那些希望快速掌握基本技能的人，VTP的课程通常由行业内的专业人士授课，确保您能够获得实际工作中所需的知识和技能。
4、在线课程和自学：除了传统的课堂教学外，您还可以选择在线课程或自学的方式来学习调酒技巧，许多网站和社交媒体平台上都有丰富的调酒教程和资源，您可以根据自己的需求和时间安排进行学习，但请注意，这种方式可能无法获得官方认证，因此在求职时可能需要额外的努力来证明您的能力。
5、实习和工作经验：在澳洲学习调酒的同时，尽量争取获得实习或工作的经验，这将有助于您更好地了解行业的实际情况，并积累宝贵的工作经验，拥有实际工作经验的调酒师在求职时通常更具竞争力。
6、考取认证：在完成相关课程或培训后，您可以尝试考取澳洲专业调酒师协会(Australian Bartenders Association)颁发的认证证书，这将有助于您在求职时脱颖而出，并证明您具备一定的专业素质。
在澳洲学习成为一名调酒师有多种途径可供选择，您可以根据自己的兴趣、需求和实际情况来决定最适合您的学习方式，无论选择哪种途径，关键是保持学习的热情和毅力，不断提高自己的技能和知识，最终成为一名优秀的调酒师。