国家面点师初级证是一种职业资格证书，可以证明您具备一定的中式面点制作技能，根据《中华人民共和国职业技能标准》规定，取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书，就可以申请办理中式面点师二级证书 。
至于是否有用，这取决于您的需求和目标，如果您想在中式面点制作领域发展自己的职业生涯，那么这个证书可以帮助您提高自己的技能水平和竞争力，如果您只是想学习一些基本的中式面点制作技能，那么这个证书可能对您来说并不是必需品。
