心理咨询师证书全称是指在心理学领域内，经过专业培训和考核合格的人士所获得的资格证书，这个证书是国家对心理咨询行业从业人员的一种认证，代表着该人员具备了一定的心理学知识和技能，可以为社会提供专业的心理咨询服务。
心理咨询师证书的全称通常为“中华人民共和国心理咨询师(中级)职业资格证书”。“中华人民共和国”是指证书颁发的国家，即中国；“心理咨询师(中级)”是指证书的等级，表示该人员已经通过了中级水平的心理咨询师培训和考核；“职业资格证书”是指该证书是一种职业资格证书，用于证明该人员具备了一定的职业技能和水平。
在实际使用中，心理咨询师证书的全称通常会加上颁发机构的名称，中华人民共和国人力资源和社会保障部颁发的心理咨询师(中级)职业资格证书”，这样的称呼更加准确地表明了该证书的性质和来源。