初级调酒师证考试内容包括：1.了解混合酒的调制技术及艺术。 2.酒的品尝和欣赏艺术。 3.具备丰富的酒水知识。 4.酒水的选购验收和相关菜肴搭配。
考取调酒师证书的过程和条件具体如下：
- 报名条件：
- 初级调酒师：年满16周岁，初中以上学历，并有志于从事调酒行业者。
- 中级调酒师：年满20周岁，高中以上学历，并有志于从事调酒行业者。
- 考试内容：
- 理论知识考试和专业技能考核两部分。
