健身教练和营养师的证书有很多种，其中比较常见的有：健身教练国家职业资格证书、AFIA注册私人教练证书、国家运动康复师证书、运动营养师证书等。
健身教练国家职业资格证书是表明劳动者从事健身教练这一职业所必备的学识、专业技能的证明，它是劳动者求职、任职的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据。 AFIA注册私人教练证书是由美国私人健身协会(AFIA)颁发的，是目前全球最权威的私人健身教练认证之一。 国家运动康复师证书是由国家体育总局颁发的，主要针对运动员和老年人等人群，具有较高的专业性和实用性。 运动营养师证书是由中国营养学会颁发的，主要针对从事运动训练和比赛的人群，具有较高的专业性和实用性。