当然可以，辞职去考健身教练证是一个完全可行的计划，只要你有决心，有毅力，愿意付出时间和努力，就一定能够实现你的目标，下面是详细的步骤和建议：
你需要确定你对健身教练这个职业的兴趣和热情，健身教练不仅需要专业知识和技能，还需要强烈的责任心和良好的人际交往能力，如果你热爱运动，喜欢帮助他人，那么这可能是一个适合你的职业选择。
你需要了解健身教练证的考试要求和流程，在中国，健身教练证通常由国家体育总局颁发，包括初级、中级和高级三个等级，每个等级的考试内容都有所不同，通常包括理论知识测试和实践技能测试，你需要提前做好准备，学习相关的知识和技能。
你需要制定一个学习和备考的计划，这可能包括参加培训课程，购买教材和参考书，进行自我学习和练习等，你也需要预留足够的时间来准备考试。
在辞职之前，你需要考虑你的经济状况和生活安排，考取健身教练证可能需要一定的费用，而且你可能需要一段时间无法工作，你需要确保你有足够的储蓄或者其他的经济来源来支持你在这段时间的生活。
当你决定辞职并开始备考的时候，你可能会面临一些挑战，你可能会感到压力大，学习困难，或者找不到合适的培训课程等，只要你有决心和毅力，你就一定能够克服这些困难。
辞职去考健身教练证是一个值得尝试的计划，只要你有热情，有决心，有耐心，你就一定能够实现你的目标，祝你成功！