面点师证，是指在餐饮行业中，经过专业培训和考核合格，由相关部门颁发的具有一定权威性的证书，这个证书不仅是面点师从业者的职业资格证明，也是他们技能水平的直接体现，有多少人已经拿到了面点师证呢？
据了解，目前我国面点师从业人员数量庞大，但真正拥有面点师证的人却不多，据相关数据显示，全国范围内持有面点师证的面点师人数不足10%，这其中，既有刚刚步入行业的年轻面点师，也有在行业内摸爬滚打多年的资深面点师，他们的年龄、经验、技能水平各不相同，但都有一个共同的特点，那就是他们都是通过正规途径，参加了专业的培训课程，并通过了严格的考核，最终拿到了面点师证的。
为什么面点师证的含金量这么高呢？面点师是餐饮行业中的重要岗位之一，他们负责制作各种美味的面点，为顾客提供美食享受，具备专业技能和丰富经验的面点师，对于餐厅的整体运营有着至关重要的作用，随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也在不断升级，越来越多的人开始注重饮食的健康和营养，这就要求面点师不仅要掌握传统的面点制作技艺，还要不断创新，研发出更多符合现代人口味的新品种，这就需要面点师具备较高的创新能力和学习能力，面点师证是由相关部门颁发的具有一定权威性的证书，它代表了面点师的专业水平和技能水平，在求职、晋升等方面，具有面点师证的人才更容易获得认可和青睐。
尽管面点师证的含金量很高，但并不是所有的面点师都能够拿到这个证书，因为要拿到面点师证，需要参加专业的培训课程，并通过严格的考核，而这些培训课程往往需要一定的时间和金钱投入，面点师证的考试也不容易通过，需要具备扎实的专业基础和良好的心理素质，虽然有很多人想要拿到面点师证，但真正能够做到的人却并不多。
虽然目前全国范围内持有面点师证的人数不足10%,但这并不影响面点师作为餐饮行业中重要岗位的地位，相反，随着人们对美食的需求不断提高，对于具备专业技能和丰富经验的面点师的需求也在不断增加，对于那些想要在面点行业发展的人来说，拿到面点师证无疑是一个非常重要的里程碑，只有通过不断的学习和努力，才能够成为一名真正的面点大师。