中式烹饪师证书是中国管理科学学会培训中心部门颁发的，证书是受到国家承认企业认可的，想要报考证书的考生需要和八角藤招生老师确认自己是否符合报考条件，证书考试时间由八角藤考证机构另行通知为准。

以下是中式烹饪师证书考试流程及时间表：

1、报名：报名时间一般在每年的4月份左右，具体时间以当地招生部门公布为准。

2、缴费：报名后需要缴纳一定的考试费用。

3、学习：考生需要参加培训班进行学习和实践。

4、考试：考试分为理论考试和实际操作考试两部分，分别在5月和6月进行。