咖啡调配师证书考取的途径有很多，以下是一些常见的方法：
1、参加咖啡师培训课程，这是最常见的考取咖啡调配师证书的方法之一，在培训课程中，你可以学习到关于咖啡豆的知识、咖啡机的使用方法、咖啡调配技巧等方面的内容，完成培训后，你需要通过一定的考试才能获得证书。
2、参加专业认证考试，有一些专业的机构或组织会提供咖啡调配师的专业认证考试，这种考试通常需要你具备一定的实践经验和技能水平，通过考试后，你可以获得相应的证书。
3、自学并实践，如果你有足够的时间和精力，也可以通过自学来掌握咖啡调配师所需的知识和技能，在学习过程中，你可以参考相关的书籍、视频教程等资料，并进行实践操作，当你觉得自己已经掌握了足够的知识和技术时，可以尝试参加一些比赛或评选活动，以检验自己的水平。
无论采用哪种方法考取咖啡调配师证书，都需要付出一定的努力和时间，在学习过程中要注重理论与实践相结合，不断提高自己的技能水平，希望这些信息对你有所帮助！