在回答这个问题之前，我们需要明确一点：调酒师的证书和培训时间因地区和国家的不同而有所差异，在美国，成为一名合法的调酒师通常需要参加一个认证课程，完成一定的学分要求，并通过考试，在中国，虽然没有统一的调酒师证书制度，但是有一些专业的培训机构会提供相关的课程和认证。

以美国为例，要成为一名合法的调酒师，通常需要完成以下步骤：

1、选择一所认证的调酒学校或机构，了解其课程设置、教学内容和师资力量，美国的调酒学校有很多，如Bartender School、Bourbon & Beer Academy等，这些学校的课程通常包括酒精知识、调酒技巧、品鉴方法、食品安全等方面的内容。

2、根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的课程，美国的调酒课程通常分为初级、中级和高级三个层次，初级课程主要教授基础知识和技能；中级课程则更注重实践操作和创新设计；高级课程则涉及更高级的调酒技巧和理论知识。

3、完成课程学习并取得一定的学分，在美国，要想获得调酒师证书，需要完成一定数量的学分要求，这些学分通常可以通过课堂学习、实习、项目等方式获得，具体的学分要求因学校和课程不同而有所差异，一般在30-120个学分之间。

4、通过考试，在完成课程学习和学分要求后，需要参加由美国饮料协会(Brewers Association)组织的调酒师考试，考试通常包括理论知识和实践操作两部分，旨在测试考生对调酒知识的掌握程度和实际操作能力，通过考试后，考生将获得美国饮料协会颁发的调酒师证书。

在中国，虽然没有统一的调酒师证书制度，但一些专业的培训机构会提供相关的课程和认证，这些培训机构通常会涵盖酒精知识、调酒技巧、品鉴方法、食品安全等方面的内容，学员在完成课程学习并通过考核后，可以获得培训机构颁发的结业证书或认证。

要成为一名合格的调酒师，需要投入一定的时间和精力进行学习和实践，在美国，成为一名合法的调酒师通常需要完成一门或多门认证课程，并通过考试，在中国，虽然没有统一的调酒师证书制度，但通过参加专业的培训课程和考核，也可以获得相应的结业证书或认证，想要成为一名调酒师，关键在于不断学习和积累经验，提升自己的专业素养。