茶艺师证书考试分为理论知识考试和技能操作考核,采用实际操作、现场问答等方式,由考评小组考核,考评员按照技能考核规定,各自分别打分取平均分为考核得分,理论知识考核和技能操作考核均实行百分制,成绩需要达到60分方为合格,茶艺师各等级理论知识考试时间不能超过120分钟,技能操作考核时间不能超过50分钟。
理论知识的内容包括:茶叶的基础知识、礼仪、茶艺演示、职业道德规范等,技能操作只要是考泡茶的基本礼仪、茶艺表演、茶席设计、接待、茶事服务等。