健身教练证理论考试的题目包括：健身器材的使用、运动生理学、运动解剖学、运动心理学、营养学、训练计划与指导等方面的知识，以下是一些可能会出现在考试中的题目：

- 什么是肌肉酸痛？它是如何产生的？

- 什么是心肺耐力？如何提高心肺耐力？

- 什么是肌肉力量？如何提高肌肉力量？

- 什么是柔韧性？如何提高柔韧性？

- 什么是营养素？人体需要哪些营养素？

- 什么是训练计划？如何制定一个合理的训练计划？